Sain Sly:lta ohjeen helppoon suklaakakkuun ja kun on kerran pääsiäinen tulossa, ajattelin sitten että jos sen pääsiäisaiheisena tekis. Kuva on otettu pääsiäiskortista jonka sly:tani sain. Mantelit, suklaajauhe ja suklaalevyt on käytetty myös siitä paketista. Koristelussa piti käyttää appelssiini kakkukoristeita, mutta mä unohdin ne kokonaan. Jos sitten johonkin toiseen leivokseen laittais ne =)
Ympärillä on koristeena sly:lta saamia muovimunia ja höyheniä.
Ohje:
3dl sokeria
3dl vehnäjauhoja
2tl leivinjauhetta
4tl vanilijasokeria
1dl kaakaojauhetta
2 munaa
3/4dl maitoa
3/4dl kiehuvaa vettä
175g margariinia
Tee näin:
Sekoita kuivat aineet keskenään. Sekoita munat ja maito keskenään, lisää sitten kuivien aineiden joukkoon. Kiehauta vesi ja voi keskenään ja kaada taikinaan.
paista 175c ja 50min.
Ohjeessa oli että vain aprikoosihilloa, mutta oli suklaata ylim. ja kermaa joten laitoin ne sekasin ja kakun väliin vielä lisäksi. Kuorruta kakku ganachellä (0,5dl kermaa ja levy suklaata).
Koristele reunat paahdetuilla manteleilla.
Kiitos Sly;ni hyvästä ohjeesta.