Tein ihan kokeilun vuoksi ihkaensimmäistä kertaa tällaisen marsipaanikakun. Muistutti jonkin verran prinsessakakkua. Kakkuvuokana käytin tupperin kukka silikonimuottia, marsipaani laiton jälkeen en enää muistanut millainen muoto kukassa oli, joten siksi kakku saattaa näyttää ihan hassulta :)

Välissä oli 1prk rahkaa ja 1 prk sitruunarahkaa, kermaa n.2-3dl, 1tl vanilijasokeria, 2rkl sitruunamehua ja sitruunan kuorta raastettuna. Myös mangopaloja oli joukossa.

Oli oikein hyvää ei liian äklömakia. En meinaan pidä hirveesti marsipaanista, mutta tämä oli kyllä hyvää.