ONNITTELUT VIELÄ ISOSISKOLLE =)
Oli pakko tehdä päällinen erittäin täyteläiseksi, kun ilma oli niin lämmin ei meinnannut juustodippi pysyä päällä =)
Ohje:
- Vaalealeipä ja sekapaahtoleipä (täysjyvä)
- 2prk Cremefranse
- 1 tortilla dippijuusto Santamarian (en muista millä nimellä se oikeasti on =) )
- 600g Sikanauta jauheliha
- 1pss Tortillamaustesekoitus
- 1 prk Tortilla salsaa
- Jäävuorisalatti
- Tuorekurkku
- Punainen ja keltainen paprika
- 1 punasipuli (koristukseen)
- Kirsikkatomatteja (koristukseen)
- BBQ tortillalastuja
- Lihaliemikuutio ja vettä
Tee näin:
Ruskista jauheliha pannulla, lisää tortillamausteseos joukkoon ja salsa.
Levitä leivät sakkiruuduttain esim: 3x5, muista leikata reunat. Kostuta lihaliemellä.
Kaada jauhelihatäyte ekalle leipäriville. Lado seuraavat leivät päälle ja kostuta leivät.
Silppua
salattiainekset keskenään, salatti, kurkku ja paprikat. Lisää
Cremefranse jotta salatista tulisi tahnamainen. Lisää salattimössö
seuraavaan kerrokseen. Kerroksia saisi ainakin kolme ellei neljä.
Kelmuta valmis voileipä ja laita maustumaan kylmään. Koristele leivät
cremefransella ja juustotahnalla, laita sivuihin bbq naksut, pilko
paprikat, tomaatit ja punasipuli. Koristele mieleisesimukaan ja nauti.