Tein Pekan ja Ekin (Pekan isän) kunniaksi täytekakun. Pekka aloitti uuden työn ja Eki jäi eläkkeelle =) Siispä oli tarve tehä jotain makiaa.

Täyte:

200g Vanilijatuorejuustoa

2dl Kermaa

4 Liivatetta

1 prk mandariinia

keksiä sivuille

Kuorutettu suklaakreemillä (ullan unelmakakut kirjasta)