Kokeilin ihan mielenkiinnosta tehdä ekaa kertaa wrappeja, kun osa aineista jo löytyikin jääkaapista. Olemme aina poikaystäväni kanssa tehnyt joko tacoja tai tortilloja, nyt oli wrappien vuoro.
Broileriwrapit:
Serkkuni kanssa mietittiin että miten wrapit saa pysymään kiinni ja tulimme siihen tulokseen että jos hammastikuilla laittais. Itselläni folio oli lähempänä joten pyöritin wrapit siihen.
Ainekset:
4kpl Tortillalettuja
Broilerisuikaletta
1 Sipuli
Salattisekoitus
75g Ranskankermaa
2 rkl Majonesia
½ Paprika
Currya (maun mukaan)
½-1tl suolaa (maun mukaan)
2rkl Sweet chilia
Tee näin:
Paista broileripalat ja sipulit pannulla ja anna sitten jäähtyä. Sekoita ranskankerma, majonesi, curry, suola ja sweet chili keskenään. Anna maustua jääkaapissä. Silppua paprika ja lisää kastikkeen joukkoon. Lisää broileri ja sipuli lopuksi muiden joukkoon ja sekoita kastike. Kokoa broilerikastike ja salattisekoitus tortillaletulle. Kokoamisen jälkeen leikkaa keskeltä kahtia. Tämä on helppo ja nopea tekoinen ohje.
1. 2. 3.
Kinkkuwrapit:
4kpl Tortillalettuja
75g Ranskankermaa
2rkl Majonesia
½ Paprika
1tl Sinappia
2-3rkl Sinappi kurkkusalatti
Kinkkusuikaletta
Salattisekoitus
Tee näin:
Sekoita kakki ainekset keskenään (paitsi salattisekoitus). Lisää Tortillaletulle salattisekoitus ja kinkkukastike. Rullaa tortilla ja leikkaa keskeltä kahtia.