Eilen tein pellillisen pizzaa poikaystävän pyynnostä. Olihan meillä aineksiakin jo kaapissa valmiina. Tällä kertaa en tehnyt taikinaa itse vaan ostin Maizena pizza jauhetta ja lisäsin vain 1 3/4 dl vettä. Tätä taikinaa ei tarvitse nostattaa ollenkaan.
Täytteenä käytin ketsupin lisäksi.
Jauheliha
Kinkku
Ananas
Herkkusientä
Katkarapua
Juustoraaste
Jauhelihaan lisäsin vielä 2tl SantaMarian hot soossia. Oli todella hyvää, ei liian tulista.
Täytettä tulee yleensä tosi paljon :D Tätä pizzaa teen Halloween juhliinkin kinkku ja jauheliha täytteenä. Olen myös kasvis täytteellä tehnyt ja on ollut hyvää. (pieni vihje serkulleni rovaniemeen) ;)
Tässä vielä pizzapohjan ohje jota välillä käytän.
Pohja:
1 ½ dl vettä
2 rkl ruokaöljyä tai oliiviöljyä
n. ½ tl suolaa
3 dl vehnäjauhoja
225'c 15-20min