Tämä on oikean herkuttelijan piiras, vaikka ei lihaa olekkaan. Tätä teimme koulussa ja oli niin hyvää että oli pakko kotonakin kokeilla.

Pohja oli samaa mitä juustotikuissa käytin, eli siitä tulee sen verran isompi taikian.

Voitelin pohjan oliiviöljyllä, lisäsin puolet kirsikkatomaateista n.100g tai enemmän, maun mukaan. 1 paketti vuohenjuustoa, leikkelin pieneksi ja tomaattien päälle. Loput tomaatit juuston päälle (tulee kerros). mausteina suolaa, pippuria ja tinjamia (myös tuore tinjami oikein hyvä) 200´c 15-20min, kunnes reuna on kullanruskea.