Tämä ohje mielestäni muistuttaa mokkapaloja paitsi että päälle tulee omarkinuskia =) Tämän ohjeen olen esimerkiksi löytänyt Emerald City:tä, on ihan mielettömän hyvää eikä niin makia kun vois luulla.
Pohja:
150g voita
3 munaa
1,5dl sokeria
4,5dl vehnäjauhoja
3rkl kaakojauhoja
3tl leivinjauhetta
3tl vanilliinisokeria
1,5dl maitoa
Omar-kinuskikuorrutus
2dl kermaa
250g omar-karkkeja
Sulata margariini. Sekoita kuivat aineet keskenään. vaahdota munat ja sokerit. Lisää sulatettu rasva vaahtoon, maito ja jauhoseos myös joukkoon varovasti sekoittaen. Levitä taikina pellille leivinpaperin päälle ja paista 200 asteessa 12min. Anna jäähtyä.
Kaada kattilaan kerma ja Omar-karkit. Keitä 20min välillä sekoittaen. Anna jäähtyä hetki ja kaada jäähtyneen pohjan päälle. Koristele nompparellein ja paloteluilla Omar-karkeilla.
ETHÄN UNOHDA OSAALISTUA ARVONTAAN.