Tämä nyt ei ole yhtään samannäköistä kuin Ullan elämä makeaksi sivuilla, mutta oli ihan JÄRJETTÖMÄN HYVÄÄ. Ohjeen tein ihan samanlaisesti (vähensin vain aurajuustoa)

 

Pohja:

• 250 g voita
• 250 g maitorahkaa
• 4½ dl vehnäjauhoja
• 1 tl leivinjauhetta

Täyte:

• 370 g valkosipuli-tomaattimurskaa
• 250 g herkkusieni- cuisinea (tai mitä vain cuisinea)
• 2 prk tonnikalaa paloina öljyssä
• 2 kananmunaa
• 1 sipuli
• ½- 1 pkt aurajuustoa
• 150 g emmental-juustoraastetta
  1. Sekoita pehmeä voi, maitorahka ja jauhot hyvin sekaisin. Anna levätä jääkaapissa noin tunnin verran.
  2. Kaulitse pohja uunipellille tai kahdelle piirakkavuoalle.
  3. Sekoita tomaattimurska, valutetut tonnikalat, kananmunat, puolet juustoraasteesta ja cuisine sekaisin, levitä pohjan päälle.
  4. Ripottele päälle pilkottu sipuli, aurajuusto ja loput juustoraasteet.
  5. Paista uunin alatasolla +200 asteessa noin 20 minuuttia tai kunnes piirakka näyttää kypsältä.

Suosittelen kokeilemaan!!